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乳業におけるスプレードライヤーの主な利点は何ですか？

2024-08-05
Latest company news about 乳業におけるスプレードライヤーの主な利点は何ですか？

乳製品業界において、スプレードライヤーは主要な生産ツールの一つとなっています。その最大の利点は、液体ミルクを数秒で粉末に変える超高速乾燥プロセスであり、ミルクパウダー、ホエイパウダー、プロテインパウダーの溶解性と風味を保持します。アトマイザーは40〜120ミクロンのサイズの液滴を生成し、インスタント飲料に最適な均一な粒子分布を保証します。

チャンバーは、残留物を防ぐために鏡面研磨された食品グレードのSUS304ステンレス鋼でできており、国際的な食品安全基準を満たしています。PLC制御システムは、入口温度を140〜350℃、出口温度を80〜90℃に維持し、タンパク質の変性を引き起こす可能性のある過熱を回避します。乳製品工場にとって、これは一貫した製品品質を確保しながら、エネルギー使用量と材料の損失を削減します。

さらに、このシステムは、効率的な回収システムを通じて95％以上の粉末回収率を達成し、無駄を最小限に抑えます。モジュール設計により、電気、蒸気、ガスなどのさまざまな熱源に対応したカスタマイズをサポートします。乳製品企業にとって、この高効率、低エネルギー消費、高品質の組み合わせは、グローバルな競争力を維持するための鍵となります。

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